Mie Ayam Lada Hitam

Mie ayam lada hitam, kreasi baru untuk oalahan mie ayam yang tentunya akan menggoyang lidah anda dan akan mejadi salah satu pilihan yang ada dalam menu harian ataupun menu sampingan tentunya.

Untuk bahan dan pengolahannya tidak terlalu sulit dan mudah didapatkan tentunya.

Bahan-bahan yang diperlukan

  1. 1 bungkus Mie telor merk apa saja sesusi selera
  2. 5 buah Bawang merah
  3. 5 sendok makan Minyak sayur

Topping:

  1. Ayam lada hitam
  2. 1/4 buah paprika merah
  3. 1/4 buah paprika hijau
  4. 1 sendok makan Saus tomat
  5. 1 sendok makan Kecap manis
  6. 1 sendok makan Saus tiram
  7. 1 sendok teh Lada hitam
  8. 1 batang Daun bawang
  9. Secukupnya Garam

Langkah-langkah Pembuatan

  1. Iris bawang merah lalu goreng dengan minyak sayur.
  2. Setelah matang bawang gorengnya dibuat jadi toping dan sisa minyaknya buat manasin ayam lada hitam dan campuran mie.
  3. Panaskan ayam lada hitam dengan minyak bawang cukup 2 sendok aja.
  4. Tumis ayam lalu masukan saus tomat, kecap manis, saus tiram, lada hitam dan air secukupnya.
  5. Masak hingga airnya berkurang lalu masukan paprika merah dan hijau masak sebentar aja.
  6. Test rasa jika kurang asin bisa tambahkan garam.
  7. Rebus mie telor hingga matang. Sisihkan.

Langkah penyajian,

  1. Masukan minyak bawang 2 sendok dalam mangkok.
  2. Masukan mie telor lalu aduk hingga rata.
  3. Taruh Ayam lada hitam diatas mie,
  4. Masukkan saus nya agak banyak yah supaya enak atau sesuai selera
  5. Tambahkan bawang daun dan bawang goreng.

Sajikan selagi panas agar lebih nikmat.

mielada.png

Bagaimana bunda, mudahkan. Selamat mencoba dan jangan takut untuk mencoba sesuai selera anda.

Advertisement

Comments are closed.