Resep Membuat Pizza Tahu

Tahu adalah salah satu bahan protein nabati yang sudah tidak asing lagi bagi kita. Tahu merupakan salah satu hasil olahan dari bahan baku kedelai. Di Indonesia sendiri ada berbagai macam jenis tahu diantaranya adalah seperti tahu putih, tahu goreng, tahu sumedang dan banyak lagi yang lainnya. Hampir tiap daerah memiliki cirri khas sendiri untuk rasa dan tekstur tahu itu sendiri.

Tahu putih adalah tahu yang belum diolah kembali setelah proses pencetakan, bisa dibilang tahu putih adalah tahu tahap awal atau tahu yang sesungguhnya.

Kali ini kita akan mencoba untuk membuat masakan yang berbahan baku tahu putih, yaitu Pizza Tahu, selain bahan yang mudah di dapat tentu juga bisa sebagai alternatif lain untuk topping Pizza pengganti protein hewani yang tentunya lebih sehat dan enak.

Resep Pizza Tahu yang akan kita buat kali ini saya dapatkan dari salah satu resep royco, semoga untuk selera dan rasanya sesuai untuk lidah kita semua.

Tidak usah berlama-lama lagi yuk kita siapkan bahan-bahan dan membuat pizza tahu.

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan

  • 100 gram tahu putih, lalau dipotong dadu
  • 30 gram bawang bombay yang dipotong slice/tipis
  • 20 gr paprika merah, potong dadu
  • 20 gr paprika hijau, potong dadu
  • 10 gram tepung tapioka
  • 200 gram telur atau sebanyak 4 butir
  • 50 ml susu cair segar
  • 150 gr keju yang sudah diparut
  • 1 sachet Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
  • 30 gram Blue Band

Cara Pengolahan

  1. Campurkan telur, royco ayam, susu segar, dan tepung tapioka.
  2. Kemudian kocok hingga tercampur sempurna dan merata.
  3. Siapkan dan panaskan Blue Band di panci.
  4. Kemudian masukkan adonan yang telah kita olah tadi.
  5. Masak dengan menggunakan api kecil.
  6. Kemudian masukkan tahu Jepang, paprika merah, bawang bombay, dan paprika hijau di atas adonan.
  7. Tutup panci dan tunggulah hingga adonan benar-benar matang.
  8. Jika pizza sudah matang kita bisa angkat pizza dan taruh di atas piring saji.
  9. Kita bisa taburkan keju parut sesudahnya sesuai dengan selera.

Mudahkan untuk membuatnya, selamat mencoba dan jangan takut untuk menambah atau merubah toping sesuai selera.

pizzatahu.png

Advertisement

Comments are closed.